Vì sao bệnh nhân sau mổ nên uống sữa Fortimel?

Đây vẫn đang là câu hỏi còn nhiều bỏ ngỏ. Bởi người sau phẫu thuật thường rất yếu vì phải mất nhiều máu lẫn chịu nhiều đau đớn, nên cần phải được bổ sung thật nhiều dinh dưỡng thì cơ thể mới có thể hồi phục, vết mổ mới chóng lành không gây biến chứng nguy hiểm khác cho người bệnh. Vậy nguyên nhân nào khiến sữa Fortimel được tin tưởng của các bác sĩ sử dụng cho người bệnh sau mổ đến vậy, Bài viết này sẽ giải đáp giúp bạn những thắc mắc đó.

Sữa Fortimel giúp bệnh nhân sau phẫu thuật nhanh hồi phục

Ai cũng biết sau mổ, bệnh nhân mất khá nhiều sức, nhiều máu, dịch thể,… nên cơ thể cực kỳ yếu, sức đề kháng kém, ăn uống khó khăn, hấp thu chậm, các chức năng cơ thể bị ảnh hưởng nặng nề nên cần phải có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt mới có thể giúp người bệnh hồi phục.

Sữa cho người mới mổ Fortimel có hệ dưỡng chất đầy đủ phù hợp cho những đối tượng cần nhu cầu dinh dưỡng cao, người gặp khó khăn trong ăn uống, mới ốm dậy,… ngay cả đối với đối tượng cần bổ xung dinh dưỡng hoặc gầy yếu.

Thành phần dưỡng chất phong phú, được sản xuất dạng nước quy cách là sữa bột có trọng lượng là 335gram/1 hộp, có vị vani dễ uống.

Sản phẩm được thiết kế với mục đích duy trì và nâng cao thể trọng cho bệnh nhân sau mổ, giúp bù đắp lại lượng đạm thiếu hụt sau mổ giúp cơ thể khỏe mạnh lại nhanh chóng, vết mổ chóng liền.

Vì sao sữa Fortimel tốt cho người sau phẫu thuật?

Bạn hãy nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng có trong Fortimel

 

thành phần dinh dưỡng của forticare

Cách uống sữa Fortimel để đạt được hiệu quả tốt nhất 1 cốc 200ml sữa Fortimel cung cấp 200kcal và 10gram đạm như sau

Cho 8 thìa bột Fortimel(5,7g/thìa) với 50ml dung dịch( nước, sữa hoặc đồ uống khác nóng hoặc lạnh tùy thích) rồi khuấy đều cho bột tan hết; pha thêm dung dịch vào cho đạt mức 20ml và sử dụng

Nếu cần thêm năng lượng đạm thì có thể pha đến 12 muỗng/1 lần 200ml

Sữa Fortimel rất tốt cho những người cao tuổi, bệnh nhân suy dinh dưỡng, bệnh nhân sau mổ, bệnh nhân mắc các bệnh lý liên quan đến duy dinh dưỡng và không thể hoặc không muốn ăn đủ số lượng thức ăn bình thường để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.\bảo quản sản phẩm nơi khô mát. Sử dụng sản phẩm trong vong 1 tháng khi mở nắp và khi đã pha sữa ra rồi thì sử dụng trong vong 2h

sữa fortimel

Hình ảnh hộp sữa Fortimel cho người sau mổ

Người sau mổ sử dụng sữa Fortimel thế nào cho đúng?

Tùy theo từng tình trạng bệnh, người bệnh sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, nên liều lượng sử dụng cũng khác nhau. Trước khi sử dụng, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn chuẩn nhất.

Đối với người cần bổ sung dinh dưỡng thì liều dùng 2-3  lần tùy theo nhu cầu của từng đối tượng

Fortimel  chính là sản phẩm sữa sau phẫu thuật chất lượng nhất- một lựa chọn hoàn hảo dành cho người sau mổ. sản phẩm cũng được các bác sỹ ở các bệnh viện lớn như Bạch Mai, Việt Đức, 108,198,Viện Chợ Rẫy,……khuyên dùng.Chi tiết tham khảo sản phẩm Fortimel tại đây.Click tại đây

Hotline 039 294 2096 

Website: https://nutrishop.vn/

Fanpage https://www.facebook.com/fortimelpowder

hoặc  tới trực tiếp địa chỉ số 7 Trần Nguyên Đán, Hoàng Mai, Hà Nội – chợ Xanh, Khu Đô Thị Định Công

Email: dinhatmnguyenba@gmail.com.

Người sau phẫu thuật nên ăn gì và kiêng ăn gì ?

Người sau phẫu thuật nên ăn gì và kiêng ăn gì để sức khỏe và vết mổ mau lành? Hãy cùng tìm hiểu với Nutricia ngay bây giờ nhé!

Người sau phẫu thuật nên kiêng ăn gì?

Để vết mổ chóng lành và sức khỏe sau mổ không bị ảnh hưởng, người mới phẫu thuật nên kiêng ăn gì?

Sau phẫu thuật không nên ăn những thức ăn chứa nhiều gia vị như đồ cay, nóng, chua,… vì những món này có tính nóng gây nhiệt miệng và còn tích nhiệt độc vào cơ thể khiến cho vết thương bị mưng mủ.

Sau khi phẫu thuật không nên ăn gì? Bạn phải nhớ những thức ăn cứng, khó nhai tuyệt đối không được đụng tới. Vì những món ăn này sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa, người bệnh sẽ luôn cảm thấy mệt mỏi ảnh hưởng không nhỏ tới vết mổ.

Những thực phẩm lên men như dưa, cà, giá muối,…hay các chất kích thích như nước uống có ga, rượu, bia,… cũng là những món ăn

Sau phẫu thuật không nên ăn gì? Những thực phẩm như dưa, giá, cà muối hoặc các nước uống có gas… cũng có tên trong danh sách này. Vì men vi sinh sống có nguy cơ gây nhiễm trùng cho vết thương và không hề có lợi cho hệ tiêu hóa chút nào.

Kiêng ăn mỡ lợn bởi quá nhiều mỡ sẽ khiến nội tạng phải hoạt động quá sức, đặc biệt là những trường hợp mổ gan, tụy, mật. Không chỉ vậy mỡ nhiều còn khiến cho thời gian vết mổ lành kéo dài hơn bình thường.

Sau khi phẫu thuật nên kiêng ăn gì? Kiêng ăn đồ nếp, trứng và các thực phẩm có khả năng gây dị ứng như hải sản, thịt bò, da gà,…Vì theo đông y những thực phẩm này sẽ làm vết mổ thành sẹo hoặc sẹo loang,… rất mất thẩm mỹ.

Những bệnh nhân mới mổ hậu môn hoặc đại tràng thì nên tránh xa những thức ăn nhiều chất xơ như dứa, rau cần, hạnh đào,… vì sẽ khiến người bệnh đau đớn khi phải đi ngoài nhiều lần, vết mổ lại càng lâu liền hơn.

Người mới phẫu thuật nên ăn gì?

Bổ sung nhiều chất đạm có trong thịt lợn, gà, bò, và các loại trứng gia cầm, hoặc từ các loại đậu như đậu nành, đậu phụ. Ngoài ra, nếu bệnh nhân không bị dị ứng với các loại hải sản như tôm, cua, cá,… thì đây cũng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời.

Đủ chất béo. Sau khi mổ, người bệnh chỉ nên ăn dầu thực vật, hoặc các loại dầu có trong cá, thủy hải sản rất tốt cho cơ thể.

Sau phẫu thuật nên ăn gì? Rau quả và trái cây tươi. Trong rau xanh chứa nhiều chất xơ, trong trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt những loại quả chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, bưởi,… hay các loại củ có hàm lượng beta-caroten cao như đu đủ, cà rốt, bí đỏ,… có tác dụng làm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn, tăng cường kháng thể, từ đó giúp vết mổ chóng lành hơn.

Ngoài ra, sau phẫu thuật người bệnh cần ăn đủ chất đường từ các loại ngũ cốc như gạo, các loại đậu như đậu đen, đậu xanh,…

Fortimel Powder- Giải pháp cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Thực tế cho thấy, hầu hết các bệnh nhân sau phẫu thuật đều gặp khó khăn trong ăn uống. Có nhiều trường hợp cảm thấy không thèm ăn, ăn không ngon miệng, hoặc bị táo bón khiến cho người bệnh càng thêm chán ăn. Nếu được bổ sung những thức uống có hàm lượng đạm cao như sữa Fortimel Powder thì cơ thể vẫn được cung cấp đủ năng lượng mặc dù không cần ăn thêm thức ăn khác hoặc ăn ít.

Fortimel powder là sản phẩm của tập đoàn Nutricia Hà Lan giàu năng lượng và protein thích hợp cho người sau phẫu thuật, sau ốm, biếng ăn, người cần bổ xung dinh dưỡng

Công thức Fortimel giàu năng lượng 4.35kcal/g; 100kcal mỗi khẩu phần 100ml, mỗi ngày chỉ cần uống 2- 3 ly sẽ cung cấp 200-600 kcal; 5g Protein với mỗi ly 100ml; hàm lượng chất béo chiếm tỉ trọng 30% tổng năng lượng, trong đó có cả hai chất béo cần thiết là linoleic và axit alpha-linolenic; Fortimel chứa 0,2g đường/ly 100ml; 2,6 gr chất xơ/100 gram bột; 35mg choline/ 100 ml hoặc 23 gr bột; cùng các vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Người sau phẫu thuật kiêng ăn gì và nên ăn gì chúng tôi đã liệt kê đầy đủ ở trên. Nếu quý khách hàng cần biết thêm thông tin hoặc có nhu cầu về sản phẩm Fortimel powder, hãy liên hệ với Nutricia để được giải đáp nhanh chóng nhất nhé!

Hotline 039 294 2096 để được tư vấn cụ thể và nhận báo giá công ty

website: https://nutrishop.vn/

Fanpage www.facebook.com/fortimelpowder

hoặc  tới trực tiếp địa chỉ số 7 Trần Nguyên Đán, Hoàng Mai, Hà Nội – chợ Xanh, Khu Đô Thị Định Công

Lật tẩy công nghệ làm sữa bột giả, kém chất lượng

Báo Vietnamnet đưa tin tức, ngày 21/3, Đội CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ Công an TP HCM (PC46) vừa triệt phá một cơ sở sản xuất sữa bột giả cho bà bầu, trẻ em trên đường Nhật Tảo (quận 10).

Kết quả điều tra cho thấy, những đối tượng sản xuất sữa giả thường tới các vựa phế liệu mua vỏ, lon của những nhãn hiệu sữa nổi tiếng như Ensure gold, Ensure grow… về làm sạch, sau đó đóng hộp như mới bằng những loại sữa rẻ tiền, không rõ nguồn gốc rồi bán cho các đại lý, cửa hàng để kiếm lời.

Công thức sản xuất sữa giả gồm đường lạt, đường ngọt, bột sữa, chất tạo béo và thêm chút hương liệu, tất cả đều có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau khi cho máy trộn đều, các nhân công đóng vào lon, dán nhãn hiệu do chủ đặt in. Tất cả các loại sữa bột dành cho mọi đối tượng từ trẻ em, bà bầu đến người già đều chỉ áp dụng một công thức, thành phần chất bổ ghi trên nhãn đều được sao chép từ các hộp sữa ngoại.

Để phân biệt chất lượng sữa, có thể căn cứ theo màu sắc và mùi vị của sữa. Sữa bột tốt khi mở nắp ra sẽ tỏa mùi thơm mát dễ chịu, bột sữa mềm mịn và có màu vàng nhạt. Sữa bột giả, kém chất lượng có mùi hương không dễ chịu, bột bị vón cục và có màu lạ. Hoặc có thể nhận biết bằng cách cho một thìa sữa bột ra cốc và đổ nước nguội vào. Sữa bột giả, kém chất lượng sẽ lắng ngay xuống đáy và tan nhanh dù chưa hề khuấy.

Trong khi đó, sữa bột tốt sẽ nổi lơ lửng, không tan nếu chưa khuấy lên. Tương tự, khi đổ nước sôi vào cốc có sữa bột, sữa bột giả hoặc kém chất lượng sẽ tan ngay và không còn màu sắc tự nhiên của sữa. Sữa bột tốt sẽ nổi lơ lửng và vón lại nếu chưa khuấy lên, theo Kiến Thức.

Để tránh bị mua phải những sản phẩm nhái, sản phẩm không tốt bạn hãy đến với chúng tôi. Các sản phẩm của cửa hàng đều có nguồn gốc, xuất sứ, tất cả đều được qua kiểm định của các quan chức, ngành. Để cẩn thận hơn bạn có thể check mã vạch từng sản phẩm để kiểm tra hàng thật. Hãy đến với cửa hàng chúng tôi để được tư vấn về dinh dưỡng, tư vấn về sản phẩm dinh dinh dưỡng tốt nhất trên thị trường hiện nay.Mời bạn Click vào đây hoặc bạn có thể gọi điện trực tiếp theo số 039 294 2096 để được tư vẫn và hỗ trợ

Phụ huynh hoang mang vì nghi vấn sữa bột trẻ em vỏ Úc, ruột Trung Quốc

Sữa bột trẻ em của Úc là một trong những mặt hàng nhập khẩu rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Tuy nhiên, người tiêu dùng có thể sẽ phải cẩn thận hơn trong khâu chọn mua khi biết được rằng những hộp sữa bột cho con em mình chưa chắc đã là sữa bột chính hãng. Theo thông từ news.com.au, những kẻ làm hàng giả ở Trung Quốc đang thu mua những hộp sữa rỗng ở Úc và cho vào đó loại sữa bột kém chất lượng khác làm sản phẩm bán cho khách hàng.

Một đại lý bán lẻ của Trung Quốc hoạt động ở Úc đã tiết lộ rằng những khách hàng của họ tại quốc qia đông dân nhất thế giới được chào mời bán lại những hộp sữa Bellamy’s và A2 rỗng sau khi sử dụng và mục đích là để đổ sữa khác vào, sau đó bán ra thị trường dưới cái tên sữa chính hãng của Úc.

Theo chuyên gia Marketting kỹ thuật số Ben Sun tại Think China, việc tái sử dụng các loại vỏ hộp sản phẩm là khá phổ biến ở Trung Quốc và cũng là cách nhằm đáp ứng nhu cầu mua sữa từ Úc. Ông cho biết: “Khi chúng ta mua sữa bột ở Úc, chúng ta mặc định rằng đã mua được sản phẩm chính hãng. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng nếu mua ở Trung Quốc. Người ta mua hộp sữa rỗng, cho vào đó một loại sữa khác và bán với mức giá rẻ hơn”.

Ngoài ra, Tiến sĩ Jennifer James – Giảng viên cao cấp về Điều dưỡng và Nữ hộ sinh tại Đại học RMIT, Úc  cũng cho biết hành động giả mạo sữa bột này có thể gây ra những hậu quả cực kỳ nghiêm trọng, đặc biết là đối với sức khỏe trẻ em. “Rõ ràng, nguy cơ nhiễm khuẩn là rất lớn, ngay cả trong hộp kín cũng chưa chắc đã bảo đảm an toàn tuyệt đối huống chi là hộp đã được mở ra và cho loại sữa khác vào. Câu hỏi đáng quan tâm là loại sữa bột màu trắng kia thực ra là chất gì và nó sẽ có những ảnh hưởng như nào”, ông nói thêm.

Thông tin về vụ việc này đã thực sự gây sốc đối với các nhà sản xuất sữa tại Úc và các nhà tiếp thị sữa ở thị trường Trung Quốc. Người phát ngôn của hãng sữa A2 cho biết họ tin tưởng rằng các giới chức Trung Quốc sẽ điều tra rõ ràng vụ việc này; còn về phía Bellamy’s, họ từ chối đứa ra bất cứ bình luận nào.

Chính vì vậy, các bà mẹ khi chọn mua sữa cho con nên mua từ các cơ sở đảm bảo uy tín, chất lượng, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái nguy hại đến sức khỏe của con em.

Mọi người hãy đến với chúng tôi TopMilk luôn đảm bảo chất lượng từng sản phẩm mang lại cho khách hàng sử dụng. Chung tôi hiện nay đang là cửa hàng bán lẻ sữa của hãng Nutricia Hà Lan đầu tiên tại Việt Nam. Cam kết bán đúng giá niêm yết với công ty đưa ra thị trường.

Mọi thông tin liên hệ:

Địa chỉ: số 7, Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 039 294 2096

Fanpage: https://www.facebook.com/Topmilk.com.vn/?ref=bookmarks

 

Trung Quốc: Thu hồi khẩn cấp sữa bột trẻ em kém chất lượng

Theo tin tức trên tờ Bloomberg, ba nhà sản xuất địa phương tại Trung Quốc buộc phải ngừng sản xuất, buôn bán cũng như bắt đầu thu hồi các sản phẩm sữa bột trẻ em kém chất lượng trên thị trường. Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Trung Quốc cho biết, 5 lô sữa bột công thức của Công ty Sản xuất bơ sữa Guanshan Thiểm Tây bị phát hiện có nồng độ nitrat vượt quá mức cho phép. Bên cạnh đó, nồng độ selenium cao hơn mức cho phép cũng bị phát hiện trong 2 lô sữa của Công ty Sản xuất bơ sữa Guanshan Xi’an và Công ty Công nghiệp Shengtang. Tất cả các sản phẩm sữa dành cho trẻ em bị thu giữ đều được làm từ sữa dê.

Thông thường nitrat không gây ảnh hưởng sức khỏe, tuy nhiên nếu tiêu thụ với hàm lượng lớn hoặc nitrat bị chuyển hóa thành nitrit sẽ gây ảnh hưởng có hại đến sức khỏe con người. Bên cạnh đó, Cục Quản lý an toàn thực phẩm Trung Quốc cũng chưa phê duyệt selenium là một chất dinh dưỡng phù hợp để sử dụng trong công thức sữa bột của trẻ sơ sinh.

Vinamilk ký hợp đồng xuất khẩu trị giá hàng chục triệu USD tại Gulfood 2016

Theo nhận định của Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk),Trung Đông là một trong những thị trường lâu đời Vinamilk đã đặt nền tảng hướng đến khi thực hiện chiến lược mở rộng hoạt động sang nước ngoài và là một trong những thị trường đóng góp phần lớn cho doanh thu xuất khẩu nói riêng cũng như doanh thu của Vinamilk nói chung.

Tại thị trường này, Vinamilk đã đạt được những thành tựu nhất định về giải thưởng cũng như hoạt động. Nhằm có những kết quả khả quan, nhiều năm qua Vinamilk luôn tham gia các hội chợ Quốc tế ở khu vực này. Để tiếp tục khẳng định vị thế thương hiệu Quốc gia của Việt Nam ở thị trường Trung Đông, từ 21 đến 25/2/2016, Vinamilk tiếp tục tham dự hội chợ Gulfood 2016 được tổ chức tại Trung tâm Thương mại Thế giới Dubai, với mục tiêu đẩy mạnh hơn nữa hình ảnh, hoạt động của Vinamilk ở khu vực Trung Đông, cũng như kết nối được với khách hàng ở các nước lân cận và châu Phi.

Ngay ngày đầu tiên tham gia Hội chợ này, Vinamilk đã ký kết được Hợp đồng xuất khẩu sản phẩm sữa bột cho trẻ em trị giá 12,5 triệu USD.

Mọi người liện hệ với TopMilk để được mua sản phẩm chính hãng Vinamilk . Chúng tôi cam kết bán hàng đúng giá niêm yết, sản phẩm chính ngạch chính hãng. Mọi thông tin vui lòng liên hệ

Địa chỉ: số 7, Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 039 294 2096

Fanpage: https://www.facebook.com/Topmilk.com.vn/?ref=bookmarks rel = “dofollow”

Website: https://topmilk.com.vn/

Nestles loại bỏ nguyên liệu biến đổi gen trong sữa bột

Lý do Nestlé, công ty mẹ của thương hiệu sữa bột trẻ em Gerber, chỉ loại bỏ GMOs trong các sản phẩm ở Nam Phi mà không có Mỹ được cho là do các tập đoàn kinh doanh ở Mỹ được bảo vệ bởi các cơ quan chính phủ. Vì vậy người dân dường như không thể lên tiếng về mối lo ngại của mình, vì lợi ích của sức khỏe trẻ em.

Năm ngoái, Trung tâm châu Phi về an toàn sinh học (ACB) phát hiện ra rằng sữa bộ Cerelac mật ong của Nestle có chứa 77,65% ngô biến đổi gen. Các nhóm này cũng tiến hành các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm độc lập và được công nhận trên 7 sản phẩm sữa bột em bé và các loại ngũ cốc  có chứa hàm lượng rất cao của GMOs.

Nestlé đã phát biểu:”. . . Hãng lấy sở thích của người tiêu dùng để cân nhắc và do đó tất cả các loại ngũ cốc cho trẻ sơ sinh của hãng ở Nam Phi sẽ không sử dụng biến đổi gen “, theo GMWatch.  Từ bây giờ, sữa bột cho trẻ sơ sinh và ngũ cốc của Nestlé tại khi vực Nam Phi sẽ hoàn toàn không có nguồn nguyên liệu biến đổi gen.

Trong khi đó, châu Âu và các nước khác báo cáo rằng Nestlé không sử dụng GMO trong sản phẩm em bé của họ nhưng các sản phẩm tại Mỹ vẫn chứa chúng với hàm lượng cao, mặc dù nhãn hiệu Purity tuyên bố hiện nay đã không có GMOs.

Dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường – suy thận

NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG

Đủ năng lượng: 30 -35 Kcal/kg cân nặng lý tưởng/ngày. Giảm chất đạm ( tùy theo mức độ suy thận): Suy thận giai đoạn I: 0,8 – 1g/kg cân nặng thực/ngày. Suy thận giai đoạn II: 0,7 – 0,8g/kg cân nặng thực/ngày. Suy thận giai đoạn III: 0,6 – 0,7g/kg cân nặng thực/ngày. Suy thận giai đoạn IV: 0,5 – 0,6g/kg cân nặng thực/ngày. Suy thận giai đoạn V: 0,4 – 0,5g/kg cân nặng thực/ngày. Giảm chất bột đường: 60 – 65% tổng năng lượng.Tăng cường chất xơ.Ăn nhạt khi có phù: 2 -3g/ngày (ngoài ra điều chỉnh lượng muối theo điện giải đồ). Khi có phù: lượng nước đưa vào bạn chế theo công thức: Lượng nước uống vào= lượng nước tiểu 24h + lượng dịch mất bất thường (sốt, nôn, ỉa chảy…) +300 đến 500ml( tùy theo mùa). Trường hợp có thiểu niệu, vô niệu: hạn chế Kali. Chia thành nhiều bữa/ngày; tránh bữa ăn quá no và tránh nhịn đói quá.

LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG

Thực phẩm nên dùng: Các l oại gạo, mỳ, ngô, khoai, sắn, bún, phở, bánh đúc,…( Nên chọn các loại gạo lứt, bánh mỳ đên hoặc ngũ cốc xay xát dối thay cho gạo, mỳ, bún, bánh phở…). Các thực phẩm giàu đạm nguồn gốc động vật ít béo, giàu sắt như: thịt nạc , cá nạc, tôm, cua,…Các loại dầu thực vật có các acid béo không no cần thiết cho cơ thể như: dầu hạt cải, dầu mè, dầu oliu, dầu hướng dương, dầu đậu nành,…Các loại rau ít đạm và có lượng đạm trung bình như: bầu, bí, su su, các loại rau họ cải. Các loại quả có hàm lượng đường ít, trung bình: gioi, thanh long, bưởi, ổi, cam, đu đủ chin,….Các loại sữa có chỉ số đường huyết thấp hoặc sữa ít đạm như: Glucerna, Gluvite, Nutrien diabetes, Neprol…

Thực phẩm hạn chế dùng: Bánh mỳ trắng, mỳ tôm. Các loại bột tinh chế; bột sắn, bột dong,…Các thực phẩm chứa nhiều cholesterol:  óc, long, gan, tim,…Các thực phẩm chế biển sẵn nhiều muối: giò, chả, thịt muối, cá muối, pate, đồ hộp. Mỡ động vật, bơ. Các loại rau nhiều đạm: rau muống, rau ngót, rau giền, giá đỗ, đậu quả. Các loại thức ăn cổ truyền chứa nhiều muối: dưa muối, cà muối… Các loại rau có hàm đượng đường cao: táo, na, nhẵn, vải, mít, chuối, hồng xiêm, chôm chôm.

Thực phẩm không nên dùng: Các loại bánh kẹo ngọt chin chứa nhiều đường. Các loại quả sấy khô. Rượu bia, nước ngọt có đường… Các loại quả chua. Chế biến thực phẩm  Hạn chế các món rán, các loại mỡ động vật. Các loại khoai củ: không nên chế biến dưới dạng nướng vì có chỉ số đường huyết cao. Hạn chế sử dụng các loại nước quả ép, xay sinh  tố: nên ăn cả múi, miếng để có chất xơ.

Chú ý: Không nên ăn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao đơn độc, nên ăn phối hợp các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao so với các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp ( Phụ lục 2).

THỰC ĐƠN MẪU

 Năng lượng: 1700kcal/ngày; P:50g/ngày. Áp dụng cho bệnh nhân 50-55kg, suy thận giai đoạn I,II.

THỰC PHẨM CHO MỘT NGÀY:

– Gạo tẻ: 180g; Miến dong: 65g; Khoai củ: 80g( 1 củ nhỏ); Thịt nạc + cá: 100 – 120g; Sữa không đường: 125ml = 2 muỗng sữa tiểu đường= 2 muỗng sữa Neprol; Rau xanh: 400 – 500g; Quả chin: 200 – 250g;  Dầu ăn: 25 – 30ml ( 5 – 6 thìa 5ml); Lượng muối: 2 – 3g/ngày hoặc thay thế bằng 2 -3 thìa5ml nước mắm.

VÍ DỤ THỰC ĐƠN ĐƠN VỊ THƯỜNG DÙNG

( ĐV THỰC PHẨM)

Bữa sáng: Miếng thịt nạc
Miếng dong 65g Lưng bát to
Thịt nạc 25g 3 – 4 miếng nhỏ
Rau cải xanh 170g Lưng bát con
Bữa trưa: cơm, thịt băm, su su xào, quả chin
Gạo tẻ 100g 2 nửa bát cơm con
Thịt băm 50g 2,5 thìa 10ml
Dầu ăn 15ml 3 thìa 5ml
Su su xào 210g Lưng bát con
Thanh long 130g ¼ quả trung bình
Bữa phụ chiều: sữa
Sữa tươi không đường 125ml 1 cốc 125ml
Bữa tối: cơm, thịt bò xào mướp đắng, bí xanh xào, quả chín
Gạo tẻ 80g 1 miệng bát con cơm
Thịt bò 35g 7 – 8 miếng thía mỏng nhỏ
Mướp đắng 80g ½ quả to
Bí xanh 210g 1 lưng bát con
Dầu ăn 15ml 3 thìa 5ml
ổi 140g 2 quả nhỏ
Bữa phụ tối: khoai luộc
Khoai lang 80g ½ củ nhỏ

Chú ý: các món ăn chế biến nhạt hoàn toàn, mỗi bữa thêm 1 thìa 5ml nước mắn ( 3 thìa/3 bữa).

THỰC PHẨM THAY THẾ TƯƠNG ĐƯƠNG

Nhóm đạm: 100g thịt lợn nạc tương đương với: 100g thịt bò, thịt gà; 1,2 lạng tôm, cá nạc, 2 quả trứng vịt; 3 quả trứng gà; 8 quả trứng chim cút; 200g đậu phụ.

Nhóm chất bột đường: 100g gạo tương đương 2 lưng bát cơm; 100g miến, 100g bột mỳ; 100g bánh quy; 100g phở khô; 100g bún khô; 170g bánh mỳ; 250g bánh phở tươi; 300g bún tươi; 400g khoai củ các loại.

Nhóm chất béo: 1 thìa dầu ăn ( 5ml) tương đương với 8g lạc hạt, 8g vừng.

Muối: 1g muối ăn tương đương với 5ml nước mắm, 7ml magi.

Hãng Nutricia Hà Lan phát triển thành công công thức sữa Nutrison Advandced Diason  chuyên danh cho người bị tiểu đường ăn qua ống xông. Sản phẩm này được các chuyên gia về y tế, chuyên gia về dinh dưỡng trong nước cũng như là quốc tế công nhận những tác dụng tốt cho người sử dụng. Nutrison Adavandced Diason có hàm lượng dinh dưỡng cao (1Kacl/1ml , protein 43g/1l – đạm tổng hợp: đạm whey-35%, protein từ đậu nành: 20%, protein từ đậu: 20%, đạm casein: 25% ),…..Đây là sản phẩm ưu việt được nhiều người sử dụng lâu dài tại các bệnh viện cũng như là nằm tại nhà sử dụng,…

Mọi người mua sản phẩm liên hệ theo địa chỉ:

Địa chỉ: số 7, Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 039 294 2096

Fanpage: https://www.facebook.com/Topmilk.com.vn/?ref=bookmarks

Dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường thai kỳ

NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG

Đủ năng lượng:3 tháng đầu thai kỳ: năng lượng = 30 – 35 Kcal/kg CN lý tưởng/ ngày.3 tháng giữa thai kỳ: năng lượng = 30 – 35 Kcal/kg CN lý tưởng/ ngày cộng thêm 300Kcal/ngày.3 tháng cuối thai kỳ: năng lượng = 30 – 35 Kcal/kg CN lý tưởng/ ngày cộng thêm 500Kcal/ngày.Giảm chất bột đường: 55 – 60% tổng năng lượng.Chất đạm: 20 – 25% ( Protein động vật > 50% tổng số protein)( Chú ý: những tháng cuối nếu có phù: lượng đạm giảm, tối đa 20%).Chất béo: 15 – 25% ( chủ yếu lấy từ nguồn dầu thực vật).Chia thành nhiều bữa ăn/ngày, cố định giờ ăn.Tăng cường chất xơ: 20g/1000Kcal.Muối: chú ý những tháng cuối khi có phù phải ăn giảm muối: < 6g/ngày.Đầy đủ vi chất dinh dưỡng: sắt, acid folic, Ca, Mg,… ( đặc biệt chú ý lượng acid folic 3 tháng đầu).Đủ vitamin.Chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG

Thực phẩm nên dùng : Các loại gáo, mỳ, ngô, khoai, sắn, bún, phở, bánh đúc… ( Nên chọn các lịa gạo lứt, bánh mỳ đen hoặc ngũ cốc xay xát dối thay cho gạo trắng, bún, phở, bánh đúc…) Các thực phẩm giàu đạm nguồn gốc động vật ịt béo, giàu sắt và canxi như thịt nạc, cá nạc, tôm, cá nhỏ cả xương, cua…Đậu tương và các sản phẩm chế biến từ đậu tương ( đậu phụ, đậu nành…) Các loại dầu thực vật có các acid béo không no cần thiết cho cơ thể như: dầu hạt cải, dầu mè, dầu oliu, dầu hướng dương, dầu đậu nành…Ăn đa dạng các loại rau ( đặc biệt các loại rau có tính nhuận tráng như: rau khoai lang, rau mồng tơi, rau đay…)Các loại quả có hàm lượng đường ít, trung bình: gioi, thanh long, bưởi, ổi, cam, đu đủ chín…Các loại sữa có chỉ số đường huyết thấp như: glucerma, gluvila, Nutrien diabe

Thực phẩm hạn chế dùng : Miến dong, bánh mỳ trắng. Các loại bột được tinh chế: bột sắn dây, bột dong…Phủ tạng động vật như: tim, gan, cật….Mỡ động vật, bơ. Các loại quả có hàm lượng đường cao: táo, na, nhãn, vải, mít, chuối, hồng xiêm, chôm chôm…

Thực phẩm không nên dùng: Các loại bánh kẹo ngọt chứa nhiều đường. Các loại quả sấy khô. Rượu, bia, nước ngọt có đường…Chế biến thực phẩm. Hạn chế các món rán, các loại mỡ động vật.Thịt gà ăn nên bỏ da. Dùng dầu thực vật ở nhiệt độ dưới 1000C. Các loại khoai củ: không nên chế biến dưới dạng nướng vì có chỉ số đường huyết cao.  Hạn chế sử dụng các loại nước quả ép, xay sinh tố: nên ăn cả múi, miếng để có chất xơ.

Chú ý : Không nên ăn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao đơn độc, nên ăn phối hợp các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao với các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp ( phụ lục 2).

THỰC ĐƠN MẪU: 

Năng lượng: 1800Kcal. Áp dụng cho bệnh nhân nặng 60kg đang ở 3 tháng đầu thai kỳ.50kg đang ở 3 tháng giữa thai kỳ. 45kg đang ở 3 tháng cuối thai kỳ.( cân nặng được tính trước lúc mang thai).

THỰC PHẨM CHO MỘT NGÀY: Gạo tẻ: 200g. Bún: 210g. Thịt nạc + cá: 250 – 300g. Sữa không đường: 250ml = 110ml sữa có đường = 3 muỗng sữa tiểu đường. Rau xanh: 500g – 600g. Quả chin: 200g – 300g. Dầu ăn: 15 – 20ml ( 3 – 4 thìa 5ml). Lượng muối: 6g/ngày

THỰC ĐƠN MẪU

VÍ DỤ THỰC ĐƠN ĐƠN VỊ THƯỜNG DÙNG

( ĐV THỰC PHẨM)

Bữa sáng: bún cá
Bún: 210g Lưng bát to
Cá rô phi: 50g 7 – 8 miếng trung bình
Rau cần 125g Lưng bát rau
Bữa phụ sang: quả chin
ổi: 140g 3 quả nhỏ
Bữa trưa: cơm, thịt bò xào hành tây, tôm rang, rau bí luộc
Gạo tẻ 100g 2 nửa bát con cơm
Tôm đồng 40g 10 con to
Thịt bò 70g 10 – 12 miếng nhỏ
Hành tây 30g
Rau bí luộc 210g Miệng bát con
Dầu ăn 10ml 1 thìa 10ml
Bữa phụ chiều: quả chín
Thanh long: 130g ¼ quả trung bình
Bữa tối: cơm, cá rán, thịt băm, cải xanh luộc, nước rau luộc
Gạo tẻ 100g 2 nửa bát cơn con
Cá trắm 125g ( cả xương ) 1 khúng trung bình
Thịt băm 35g 2 thìa 10ml
Dầu ăn 8.5ml 8 – 10 hạt lạc
Cải xanh luộc 255g Miệng bát con
Bữa phụ tối: sữa Glucerna SR
Sữa Glucerna: 3 muốn gạt 1 cốc sữa 120ml

THỰC PHẨM THAY THẾ TƯƠNG ĐƯƠNG

Nhóm đạm: 100g thịt lợn nạc tương đương với: 100g thịt bò, thịt gà; 1,2 lạng tôm, cá nạc, 2 quả trứng vịt; 3 quả trứng gà; 8 quả trứng chim cút; 200g đậu phụ.

Nhóm chất bột đường: 100g gạo tương đương 2 lưng bát cơm; 100g miến, 100g bột mỳ; 100g bánh quy; 100g phở khô; 100g bún khô; 170g bánh mỳ; 250g bánh phở tươi; 300g bún tươi; 400g khoai củ các loại.

Nhóm chất béo: 1 thìa dầu ăn ( 5ml) tương đương với 8g lạc hạt, 8g vừng.

Muối: 1g muối ăn tương đương với 5ml nước mắm, 7ml magi.

Dinh dưỡng trong bệnh viêm thận cầu thận

NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG

Chất đạm: 1g/kg cân nặng/ngày. Tỉ lệ đạm động vật/ tổng số lượng đạm >= 50%.Đảm bảo đủ năng lượng: 30 – 50Kcal/kg cân nặng/ngày.Chất béo: 20 – 25% tổng năng lượng.Đảm bảo cân bằng nước, điện giải:Ăn nhạt( điều chỉnh lượng muối theo điện giải đồ). Nước: hạn chế khi có phù, thiếu niệuLượng nước uống trong ngày = lượng nước tiếu 24h + lượng dịch mất bất thường ( sốt, nôn, ỉa chảy…) + 300 – 500ml ( tùy theo mùa). Lượng nước uống trong ngày bao gồm tính cả lượng dịch truyền, lượng nước uống thuốc, uống canh và uống sữa.Kali: hạn chế khi kali máu > 5mmol/lít. Lượng kali ngày < 1000mg.

LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG

Thực phẩm nên dùng: Các loại thịt, cá, trứng, sữa…Dầu thực vật ( dầu đậu nành, dầu oliu, dầu vừng, dầu lạc…) Gạo, mỳ, miến, ngô, khoai, sắn…Các loại rau họ cải, bầu, bí, mướp…Các loại quả ngọt như: táo tây, thanh long, nho ngọt…

Thực phẩm hạn chế dùng: Đậu đỗ.Mỡ động vật.Thực phẩm chứa nhiều cholesterol: óc, long, tim, gan, bầu dục…

Thực phẩm không nên dùng : Các loại thực phẩm chế biến sắn chứa nhiều muối: các lại thịt hộp, cá hộp, giò, chả, pate, xúc xích, dưa muối, cà muối, xôi, bánh mỳ…Mỳ chính, hạt nêm, nước mắm, muối, bột canh, gia vị có chứa muối.Các loại lá, rễ cây, thuốc gây quá tải cho thận.

Chú ý: Theo dõi lượng nước tiểu, phù, huyết áp, ure máu để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng.

THỰC ĐƠN MẪU

Bệnh nhân cân nặng 50kg, viêm cầu thận cấp. Năng lượng: 1600 – 1700 Kcal, lượng đạm: 50g

THỰC PHẨM CHO MỘT NGÀY: Gạo tẻ: 180g ( 4 nửa bát cơm). Bánh phở: 150g. Khoai sọ: 80g ( 1 củ trung bình). Đường kính: 20g ( 4 thìa gạt. thìa 5ml). Bột sắn dây: 10g ( 1 thìa đầy, thìa 5ml). Thịt nạc + tôm + đậu phụ: 140g. Rau xanh: 300 – 350g. Quả chin: 150g – 300g. Dầu ăn: 25 – 30ml ( 5 – 6 thìa 5ml). Lượng muốn: điều chỉnh tùy theo điện giải đồ.

THỰC ĐƠN MẪU

VÍ DỤ THỰC ĐƠN ĐƠN VỊ THƯỜNG DÙNG

( ĐV THỰC PHẨM)

Bữa sáng: Phở thịt nạc
Bánh phở 150g 1 nửa bát to
Thịt bò 35g 5 – 6 miếng nhỏ
Hành lá, rau thơm
Bữa trưa: cơm, đậu phụ rán, mướp đắng nhồi thịt, rau cải xanh luộc, nước rau luộc: 150ml, quả chin
Gạo tẻ 90g 2 nửa bát cơm con
Đậu phụ 35g ½ bìa
Thịt lợn nạc 18g 1 thìa đầy 10ml
Mướp đắng 50g¼ quả to
Rau cải xanh 120g 1 lưng bát con rau
Dầu ăn 200ml 4 thìa 5ml
Nho ngọt 70g7 quả trung bình
Bữa phụ chiều: chè khoai sọ
Khoai so 80g 1 củ trung bình
Bột sắn 10g 1 thìa 5ml
Đường kính 20g 4 thìa gạt, thìa 5ml
Bữa tối: cơm, thịt rang tôm, bí xanh xào, canh rau ngót: 150ml quả chin
Gạo tẻ 90g 2 nửa bát con cơm
Thịt lợn nạc 35g 5 – 6 miếng nhỏ
Tôm đồng 20g 4 – 5 con
Dầu ăn 10ml 2 thìa 5ml
Bí xanh 150g 1 nửa bát con
Rau ngót 20g 1 bát con canh
Táo tây 100g ½ quả nhỏ

THỰC PHẨM THAY THẾ TƯƠNG ĐƯƠNG

Nhóm đạm: 100g thịt lợn nạc tương đương với: 100g thịt bò, thịt gà; 1,2 lạng tôm, cá nạc, 2 quả trứng vịt; 3 quả trứng gà; 8 quả trứng chim cút; 200g đậu phụ.

Nhóm chất bột đường: 100g gạo tương đương 2 lưng bát cơm; 100g miến, 100g bột mỳ; 100g bánh quy; 100g phở khô; 100g bún khô; 170g bánh mỳ; 250g bánh phở tươi; 300g bún tươi; 400g khoai củ các loại.

Nhóm chất béo: 1 thìa dầu ăn ( 5ml) tương đương với 8g lạc hạt, 8g vừng.

Muối: 1g muối ăn tương đương với 5ml nước mắm, 7ml magi.